鸡蛋糕的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-24【导读】:
鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事,我经常用蒸的,不知是不是大家喜欢的 但还是要分享一下方法哦 工具/原料more鸡蛋(三个)盐巴适量清水适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡蛋打开之后倒入碗中


把鸡蛋打散备用

在打散的鸡蛋里加入适量的清水

在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。


打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉, 用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。


锅内放水烧开,放入蒸笼,把准备好的鸡蛋放进去 ,蒸至大约15分钟左右即可出锅


胆囊炎患者及对鸡蛋过敏者慎食
若不喜欢咸的可以将盐巴换成白砂糖,出锅后也可以适当的加少许酱油和香油,也可以加适量的青椒和香菜
部分图片来自互联网
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