订阅日式親子丼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
今天带来的是日式親子丼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿肉(300g)洋葱(1个)鸡蛋(3个)方法/步骤1/8分步阅读
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洋葱切块，洗干净擦干水分 锅烧热，倒少许油，把洋葱放进去煸炒
2/8鸡腿肉洗干净，切小块，用姜汁和料理酒腌制10分钟后，擦干水分，一起放到锅里炒
3/8肉炒到半熟，加入料理酒，酱油，味醂，火开小一点，盖上盖子
4/810分钟左右，开盖收一下汁
5/8三个鸡蛋打匀，到进锅里，不要去搅，拿着锅柄，微微转几圈，让鸡蛋液摊匀，关火
6/8等几分钟，用余热把鸡蛋液凝固
7/8一碗米饭
8/8要上一大勺浇头 盖浇饭
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