订阅凉山南瓜鱼头汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-25【导读】：
琼海边上偶遇的美食工具/原料more鱼头(1个)南瓜(600克)香菜2棵姜片5片姜块1个盐4克料酒10毫升猪油1勺步骤/方法1/10分步阅读将料酒、盐（一半）均匀涂抹在鱼头表面，放入姜片腌制半小时
2/10将南瓜清洗干净切块备用
3/10将香菜清洗干净然后一分为二，我们只用根部的二分之一哟
4/10将锅烧热放入少许猪油
5/10待油热后将鱼头放入锅中
6/10将鱼头两面炸至金黄
7/10鱼头炸好后加入水，放入拍好的姜块，放少许白胡椒粉，盖上锅盖熬煮约40分钟
8/10看鱼汤呈奶白色后放入香菜根（因为要用刚才那口锅炒菜，所以换了汤锅）
9/10将南瓜倒入锅中，撒小半勺盐继续煮15分钟左右
10/10待南瓜煮到能用筷子插透后就可以关火，放入剩余的香菜即可起锅啦
2/10将南瓜清洗干净切块备用3/10将香菜清洗干净然后一分为二，我们只用根部的二分之一哟4/10将锅烧热放入少许猪油5/10待油热后将鱼头放入锅中6/10将鱼头两面炸至金黄7/10鱼头炸好后加入水，放入拍好的姜块，放少许白胡椒粉，盖上锅盖熬煮约40分钟8/10看鱼汤呈奶白色后放入香菜根（因为要用刚才那口锅炒菜，所以换了汤锅）9/10将南瓜倒入锅中，撒小半勺盐继续煮15分钟左右10/10待南瓜煮到能用筷子插透后就可以关火，放入剩余的香菜即可起锅啦 版权声明：
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