鸡爪不好听，我们喜欢吃凤爪，是不是听着都立马高大上了。今天介绍一道鲍汁凤爪。听到鲍汁是不是又感觉更高档了，其实只是用了酱汁，并不是真正的鲍鱼汁，但味道也是超级好罗。工具/原料more鸡爪(1磅 )鸡精(1茶匙 )冰糖(1小块)老抽(2汤匙 ) 生抽(2汤匙 )鲍汁(5汤匙)料酒(适量 )姜(1块 )方法/步骤1/7分步阅读

把鸡爪要做下美容匠裁，修下指甲了。

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再帮鸡爪洗个澡，水煮开焯一下。

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洗完热水洗凉水。捞出后冷水冲净。

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给鸡爪打往炼恩扮一下，加点料：）锅里加适量水，加入鸡爪和姜片。

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化妆的用品如下：加入生抽和老抽。

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加入鲍鱼汁还有料酒和鸡粉，冰糖。

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煮15-20分钟，收汁捞出。喜欢软的侮低煮久点。看牙口好坏决定时间煮的时间长短了。