订阅青椒炒西葫芦
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-25【导读】：
西葫芦，我们这都叫它“三月瓜”，到底为什么叫它“三月瓜”我也不清楚，难道是因为它三月份成熟，可供给给我们食用，所以就叫“三月瓜”吗？工具/原料more青椒(5个)三月瓜(2个)油、干辣椒适量花椒、生抽、盐适量鸡精适量方法/步骤1/7分步阅读
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西葫芦青椒素菜炒菜
青椒去蒂去籽，洗净后，切成块状；西葫芦洗净后，切片，不用去皮；
2/7干辣椒剪段备用，同时备好花椒；
3/7炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将干辣椒、花椒倒入锅里，小火炒香；
4/7将西葫芦放进锅里，翻炒5秒后，放入青椒块翻炒；
5/7倒入适量生抽调味；
6/7调入盐、鸡精；
7/7翻炒均匀，关火；起锅、装盘即可。
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