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    木耳胡萝卜猪肉饺饺子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-25
    【导读】:
    自己动手,丰衣足食。吃腻了猪肉韭菜馅的可以试试,这个营养均衡,还一点都不油腻,味道棒棒哒!该文章来自豆果美食达人作者哦咪我的生活我做煮工具/原料more五花肉(500克)木耳干泡发(100克)胡萝卜(3小根)蒜头(两颗)洋葱(2个)黄酒(1勺)生抽(1.5勺)白糖(1勺)盐(1勺)高筋面粉(800克)鸡蛋(3个)鸡精(1勺)步骤1/9分步阅读先把面倒入盆中,加入少许盐和水,和好面,静置半个小时2/9再把胡萝卜和洋葱,洗好备用3/9胡萝卜擦成丝4/9泡发好的木耳,剁碎5/9再把肉绞好,洋葱和蒜头切碎,酒、糖、盐巴、鸡精、酱油等调料,全部放在一起搅拌均匀6/9开始日常包饺子,包的形状问题不大,关键是味道7/9在蒸架上放张油纸(不粘锅,事后还不用洗),排好后,直接放进锅里蒸8/9大火水烧开,中火蒸。注意锅不要烧干了,锅里一定要有水,20分钟出锅9/9最后弄点姜沫、蒜头,加点辣椒酱,再加点老酒、酱油和醋,蘸料做好了。
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