适合懒人做的米圆子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
工具/原料more糯米粉(若干)粉丝若干藕丁若干酸菜若干瘦肉或腊肉若干方法/步骤1/8分步阅读
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面,教程,甜点
将热水倒入糯米粉中,乘热将糯米揉成团。

准备好扇子,把它们切成小块。

粉丝碎如图。粉丝不好掰可以用剪刀剪,感觉这个是最花功夫的。

把莲藕切成丁,腌菜切成丁,拌在一起。

把瘦肉切成小块。最好吃熏肉。图为正在切的肉。还没剪呢。

将肉末倒入刚才的藕丁,酸菜末中,混合后在炒锅中炒一次,半成熟即可,最后加入粉丝末混合均匀。可以依个人的口味加入调味品。

备好馅料,可以开始包圆子了。要点就是要把皮多揉揉,才能口感更好。包出皮薄馅多的圆子需要多次练习。包好后可以上锅蒸了。

刚蒸好的圆子!味道杠杠的!特别喜欢粉丝馅儿!也有一样喜欢粉丝的小伙伴么?

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