清淡爽口的一道菜。不管是待客或是自己享用，都是非常不错的。低盐少油清淡又健康。工具/原料more豌豆荚(200克)胡萝卜(半根)冰鲜虾仁(200克)黑木耳(少许)盐3克生抽1小勺鸡粉1克料酒1小勺蒜2瓣白胡椒粉1克糖3克玉米淀粉1大勺方法/步骤1/8分步阅读

荷兰豆洗净择去老筋备用侵暗。

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木耳泡发洗净撕成大朵，胡萝卜切成厚片。

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冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水，加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀，加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。

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葱、蒜切末入碗，改艺级加糖、鸡粉、淀粉、生抽、清水调成碗汁。袭爹

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锅内加水烧开，加盐2克倒入荷兰豆焯水至开，再倒入木耳和胡萝卜焯水至断生捞出备用。

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锅内加油烧至5成，倒入虾仁炒至变色盛出。

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原锅倒入碗汁煮开。

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最后倒入所有食材翻匀即可。