这家买的豆干味道鲜美，没有什么怪味。但我总是用开水煮。

把干豆切成丁。不管形状如何，都可以把它切成其他形状。

姜末蒜泥豆豉备好

油和爆炸。我觉得用盐和酱油做任何东西都很好吃。

把豆子炒至变色。皮肤有点脆。在这个过程中放盐、酱油和胡椒粉。搅一搅，加一点水，盖上盖子，用文火煮。

大火收一下汁，撒上葱花即可收盘。

如果你喜欢辛辣的食物，你可以切一些辣椒吗？?? 一起炒，会好吃吗？?? 我的家人都不能吃辛辣的食物，主要是清淡的。