荞麦含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用等.......具体的大家可以查阅中医方面的书籍，接下来我们一起看看怎么做的吧。工具/原料more豆浆机一台或者全自动豆浆机原料：薏米30克、荞麦20克、黄豆55克、冰糖75克方法/步骤1/7分步阅读

准备一些薏米、荞麦、冰糖和黄豆；这里的量是根据一家三口来配置的；

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先把黄豆洗净后浸泡10—12小时直至完全使黄豆发胖；

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薏米和荞麦不需要浸泡黄豆的同样时间，所以浸泡薏米和荞麦在黄豆取出前2小时开始浸泡；

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等完全浸泡至发胖后黄豆、荞麦和薏米一同倒入锅中煮熟；如果家中有全自动豆浆机的可以省略这步了；

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在煮的同时，把豆浆机洗净加水待用，这里我用的是开水把冰糖融化好的水；

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准备的水温度控制到40~50度左右，把煮好的黄豆、荞麦和薏米从锅中取出沥干水倒入豆浆机中进行榨；

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然后盖好盖子放上机身进行操作、几分钟后就可取浆食用了；

注意事项

全自动豆浆机的话量不宜过多，过多容易糊底；

豆浆荞麦