清蒸鹦哥鱼简介 中老年人常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。烹调方式采用清蒸、做汤吃都很利于海鱼中营养成分的吸收。工具/原料more食材：鹦哥鱼。配料：生姜，葱丝，油，生抽 适量。步骤/方法1/11分步阅读

​将生姜切姜片铺在鱼盘上。

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放入鹦哥鱼。

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炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。

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盖锅盖，大火煮开。

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揭盖，放入鱼盘。

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盖锅盖，旺火蒸8分钟，揭盖。

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拿出鱼盘，放入葱丝。

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烧热油。

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淋在鱼身上。

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倒入适量的生抽。

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上桌后就可美美享用啦。

注意事项

蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控。

鹦哥鱼