订阅鱼片的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-27【导读】：
鱼好吃，可是骨头难剔，但鱼片能完美地解决这个问题！满口鱼肉的美妙感觉，瞬间就能让你到达吃货的天堂~工具/原料more草鱼肉片(250g)咸蛋黄(2个)鸡蛋(2个)青豆(2g)黄豆(2g)葱片5g方法/步骤1/7分步阅读
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准备新鲜的草鱼肉片，咸蛋黄，鸡蛋，葱片，青豆和黄豆，备用
2/7草鱼肉洗净，片成鱼片
3/7咸蛋黄用刀压成泥
4/7鱼片放入碗中，放入少许盐，料酒腌制，然后放入蛋清，再放入少许玉米淀粉，用手抓均匀.
5/7炒锅放油加三成热，把鱼片放入锅中滑熟捞出备用
6/7另起一锅，放入少许油，再放入葱花，鸡蛋黄，然后放入鸭蛋黄炒起沫，放入少许水，把青豆和黄豆放入锅中。
7/7然后放入少许盐进行调味，再把鱼片放入锅中，成盘。
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