家常豆腐汤怎么做好喝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
家常豆腐汤怎么做好喝呢?相信很多人在家经常会买点豆腐作为主菜,那么你知道怎么制作好喝的豆腐汤吗?下面小编来教大家简单的方法。工具/原料more内酯豆腐(1盒)香菇(3-5个)木耳(5朵)百叶/千张(1大张)方法/步骤1/5分步阅读
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总结1/1
1、首先所有材料洗净、切丝、备用。

2、然后锅里高汤或清水煮开,先下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。

3、接着所有材料在锅里煮开,水淀粉加水拌好倒入锅里,拌匀。

4、然后水淀粉勾芡好,打个蛋花进锅里,拌匀;加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋,可以出锅。

5、然后豆腐汤盛碗,加香菜末。

1、首先所有材料洗净、切丝、备用。
2、然后锅里高汤或清水煮开,先下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。
3、接着所有材料在锅里煮开,水淀粉加水拌好倒入锅里,拌匀。
4、然后水淀粉勾芡好,打个蛋花进锅里,拌匀;加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋,可以出锅。
5、豆腐汤盛碗,加香菜末。
注意事项注意火候要缓慢加热,保持口感
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