怎么做桃胶银耳红枣枸杞汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
做法也很简单哦工具/原料more银耳(10克)红枣(6克)枸杞(3克)桃胶(5克)红糖1克冰糖3.5克姜2克蜂蜜1.5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
前一天晚上将桃胶泡发,我一般泡12个小时。泡发好之后去除桃胶上的黑色物质,并换几次水。

第二天早上起床后泡发银耳,我用了半朵银耳,泡发一小时,泡发好以后用剪刀将银耳剪碎,这样银耳容易煮的更粘稠。

将桃胶和银耳倒入小砂锅中,先中火烧开再小火慢炖40分钟

慢炖期间准备好红枣、枸杞和冰糖,冰糖根据个人口味放。炖40分钟后,倒入红枣、枸杞和冰糖继续小火慢炖20分钟

我一般小火慢炖到汤勺舀起来有浓稠感了就关火了。

周末的造成晒着太阳,给自己来一碗营养的早餐吧!


注意火候
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