订阅萝卜烧墨鱼怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-27【导读】：
萝卜烧墨鱼，营养丰富，清爽可口，非常适合夏季解腻食用，下面就让我们来看看，这道菜怎么做。工具/原料more墨鱼仔(250克)萝卜(100克)小黄瓜(50克)大蒜(3瓣)生姜2片盐2勺白糖2勺料酒1勺葱1颗方法/步骤1/6分步阅读
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锅中加水烧开，将洗净的墨鱼仔切片，入开水氽烫一下，然后取出备用。
2/6取出萝卜、小黄瓜切片，氽水备用。
3/6锅中放油，将姜片，大蒜下锅炒出香味，放入墨鱼仔翻炒。
4/6放入清水，以盖过墨鱼仔为准，大火煮开，转小火炖15分钟。
5/6放入萝卜，继续炖，直至萝卜熟透为止，关火盛盘，放入葱丝即可食用。
6/6也可以做成萝卜泡墨鱼仔，将墨鱼仔下水烫熟，跟萝卜一起放入柠檬、辣酱、白糖、酱油、蒜、姜汁、醋，一起腌渍，可以当做零食吃。
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