大黄米年糕是一道富有东北特色的主食，深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做东北大黄米年糕，快来看看吧。工具/原料more大豆玉米面(200克)熟大豆(200克)温水100克方法/步骤1/6分步阅读首先将干大黄米面加适量温水搅匀，用双手搓面成湿润的粉状，用手攥紧。2/6将蒸锅多放水烧开，在笼屉上铺一层大豆。3/6用手攥一小团面小心放在豆子上，再放下一团。4/6每团之间稍留空隙，看哪上汽就往哪洒薄薄的一层干面。5/6所有的面都洒完后在最上面再洒一层大豆，盖上锅盖，蒸15分钟。6/6蒸好后再闷一小会，一份营养美味的东北大黄米年糕即可做好。