玉米饼子的做法很简单，味道很鲜美，玉米饼吃起来十分清香，味道甜甜的，很不错，小伙伴们都爱吃，那么这个饼子怎么做呢，其实做法十分简单，只要跟着我步骤来操作，美味的玉米饼子就能做出来了。工具/原料more嫩玉米(500克)鸡蛋1个淀粉50克牛奶50克白糖50克黑芝麻20克方法/步骤1/6分步阅读

先把玉米粒在锅里煮熟，玉米粒，我们要选用嫩玉米，太老的玉米吃起来会觉得不好吃，可以选用甜玉米。

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玉米粒煮熟以后，将其从锅里捞出来，然后打一个鸡蛋在里边，鸡蛋可以选用普通鸡蛋。

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这时候把淀粉加入在玉米粒里边，淀粉在里边能起道改善口感的作用，这个不能省的。

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接着加入糯米粉，糯米粉超市里边就有袋装的出售，糯米粉能起到粘合作用，这很关键。

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接着在加入牛奶，牛奶的加入能增加奶香味，最好用纯牛奶，纯纯的奶香很不错。

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配料都下齐了，就可以进行搅拌均匀，然后在锅里加入食用油，然后将玉米放入锅里，煎成饼子，最后可以洒上黑芝麻。饼子就做好了。

注意事项

注意消防安全

注意配料比例

玉米