食补佳品减脂餐鸡肉炒木耳西兰花的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
西兰花不但营养价值非常的高,而且还有防癌抗癌的一些功效,里面还有的一些膳食纤维也非常多方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先,鸡腿肉去骨,加盐、黑胡椒、淀粉、生姜(为了除去鸡肉的腥味)腌制一下。

西兰花、黑木耳切小块焯水备用。

锅中少油,倒入鸡肉翻炒(这时我已经把刚刚鸡肉中的生姜挑出来了)

变色后,加水,煮一会。

鸡肉差不多熟了,倒入木耳、西兰花(因为已经焯过水了,、木耳已经熟了)调味,翻炒均匀之后,就可以出锅。

哒哒哒,成品。

做好了开始养生之旅吧

锅内加水,不要全烧开,煮到80度左右就可以,再放西兰花,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,再倒入油里炒,这样可以保持西兰花的碧绿
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