黄豆大骨汤怎么做好喝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-28【导读】:
骨头汤营养丰富、味道鲜美,主要是由于骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)和脂肪溶解到汤内的要使熬出的骨头汤味道鲜美、营养好。黄豆大骨汤怎么做好喝?工具/原料more大骨(1-2根)黄豆(100克)生姜适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材:大骨、黄豆;


黄豆用水泡1-2个小时左右;

大骨洗净备好,锅里放水烧开,把大骨头下水焯一下,去除血水;


煮好的大骨汤和黄豆放进锅里,加适量水,可以多加一些,加入生姜;


煮上30-45分钟左右;

好喝又营养的黄豆大骨汤好了。
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