椰子煲鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-31【导读】:
今天带来的是椰子煲鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土鸡(半边)红椰子(一个)红枣(六颗)枸杞(10克)盐(少量)姜片(三片)方法/步骤1/5分步阅读
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农家土鸡。我这是现成切好块的。清洗干净。放锅中煮,第一遍水煮沸后倒掉。去杂质,淤血。第二遍冷水再次下锅煮。

红椰子肉,切块。(椰青比较适合喝椰子水,水清甜,椰子肉嫩。红椰子肉疗效多,煲汤椰子味浓郁,个人建议买红椰子煲汤)

等水煮沸后,红枣枸杞,椰子肉,一起放进去煲,再放入一小勺盐提味。

小火煲一个小时后,就呈现乳白色汤水,椰子味特别浓郁。

煲了差不多两个小时左右,放入适量的盐,即可出锅。

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