订阅西红柿丝瓜鱼丸汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-28【导读】：
西红柿丝瓜鱼丸汤工具/原料more西红柿(一个)丝瓜(一根)鸡蛋(一个)鱼丸(4个)姜少许盐适量南德少许生抽少许香油少许方法/步骤1/3分步阅读
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姜洗净后切成细丝，西红柿洗净后切成块。丝瓜去皮洗净后切成薄片。鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。
2/3炒锅预热后加入适量的油，炸香姜后倒入西红柿，翻炒几下调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。翻炒一会后加入适量的清水，煮开。接着放入鱼丸，煮几分钟后放入丝瓜，搅拌一下并煮开。
3/3待煮至鱼丸和丝瓜熟透后倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花就可以盛出装碗 。最后倒入少许的香油，就可以开吃了。
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