孜然羊肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-28【导读】:
孜然的诱惑力蛮大的,家里食客不喜欢羊肉,但用孜然作主调料炒的孜然羊肉,却非常喜欢。炒孜然羊肉时添加些洋葱,既提味又增加营养与功效,很是不错。工具/原料more羊肉 (350克)洋葱(60克)油 20毫升 孜然50克 料酒10毫升盐5克生抽8毫升步骤/方法1/8分步阅读羊肉、洋葱洗干净
2/8羊肉切成片,加盐、料酒、生抽、孜然搅拌均匀腌制20分钟
3/8洋葱切成条
4/8起油锅,羊肉入锅煸炒变色后盛出
5/8再起油锅,洋葱入锅炒。
6/8加盐炒。
7/8炒至洋葱出香味,羊肉入锅炒。
8/8炒均匀关火,撒入孜然粉。炒均匀即可盛出享用








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