虾与五花肉也可以配哦工具/原料more虾(500克)五花肉(1块)葱段适量盐适量酱油适量花生油适量步骤/方法1/3分步阅读用剪刀把虾头剪掉，背部剪开，不剪也可以，剪开是为了更入味，五花肉，葱切好。2/3锅里倒入色拉油，待七八分热，倒入五花肉，可以稍微加入点盐，这样油不会乱溅。3/3肉炸了差不多，放入葱段，放入虾，翻炒一下，待虾红了，倒入酱油。因为之前加入盐了，可以不必再加，加入少许水，煮一会。就可以出锅了。