开胃小菜，有很多，比如腌制白萝卜，腌菜，榨菜，都是饭前饭后人们喜欢的开胃菜，尤其早上煮一碗稀饭粥，就点小菜，那就一个爽，今天我就教宝妈们做一道秘制腌制包菜，不紧爽脆可口，而且简单易学，存储也久可以长期放置冰箱，待你没胃口时拿出一点尝尝，应该可以提高你的味蕾，让你可以吃个几碗吧，话补多说，现在开始制作咯。工具/原料more包菜(半个)盐(2勺)醋(4勺)辣椒粉(适量)糖(2勺)方法/步骤1/6分步阅读

半个包菜撕掉老叶摘洗切小块。

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加盐腌制。

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把腌制出的水份倒掉。

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准备碗，放辣椒粉，把烧热醒薪菌的油浇在辣椒粉上，调拌均匀祝驾成辣椒油。

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腌制好的包菜放在密封盒中，搁民加入盐，准备好的辣椒油也倒进去。

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搅拌即可，辣包菜就制作好了，爽脆可口，好下饭。

注意事项

中国的秘制包菜比韩国泡菜好吃多了，你也试试吧