甜酒是春节之前亲戚从老家带来的，婆婆每年过年的时候都会做上一罐甜酒，做给儿孙们吃，还不忘让我们带点出来外面吃。我们那里的习俗是生孩子后坐月子要吃甜酒，据说很滋补的，我偶尔也会煮上一锅甜酒鸡蛋，回味一下家乡味，有妈妈的味道。工具/原料more甜酒(85克)鸡蛋(5个)糖55克方法/步骤1/6分步阅读

准备好甜酒。

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锅加水，放入甜酒。

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水开后打入鸡蛋。

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改中小火煮制。

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加入白糖调味煮熟。

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鸡蛋熟了就可以捞出来吃了。

注意事项

甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。

鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型。