孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-28【导读】:
听说黄甲鱼的营养价值很高,很适合身怀六甲的孕妇吃,再加上几块豆腐,不仅口感更好,还更营养,含钙量也高,给小孩吃也是很不错的哟。工具/原料more黄甲鱼(2只)豆腐(1块)胡萝卜(1小截)姜4片料酒适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将买回的黄甲鱼洗净。

胡萝卜切片,也可以切花,姜切片。

将鱼,胡萝卜以及姜片放入瓦煲,加入适量水。

盖上盖子开始炖,水开后加入适量料酒,炖十几分钟。

豆腐切小块。

鱼炖十几分钟后加入豆腐块和适量的盐,继续炖5分钟。

5分钟后豆腐都浮起,装盘即成。

这个也可以隔水炖,但是隔水炖时间要长一点。
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