鲍鱼粉丝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-29【导读】:
超好吃啊工具/原料more鲍鱼(500克)粉丝(100克)生抽(30克)葱末(30克)糖20克白胡椒粉10克耗油25克料酒50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将鲍鱼壳肉分离,肉和鲍鱼颗都用毛刷清洗干净。

将鲍鱼肉改十字花刀,如图。

调酱汁:蒜蓉酱加适量的盐,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒搅拌均匀待用。

粉丝用开水烫软后铺在碗底,鲍鱼肉放回鲍鱼壳里,将其依次放在粉丝上。

将每个鲍鱼都淋上一勺先前调好的酱汁,多余的酱汁淋在粉丝上即可。

凉水入锅蒸,上汽后蒸8分钟即可。出锅后撒上葱花点缀一下。粉丝会吸收到鲜美的汤汁,超级好吃。

注意时间别太久
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