订阅吞拿鱼芝士面包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
好吃工具/原料more高筋面粉(400克)吞拿鱼罐头(370克)马苏里拉芝士碎 (120克)鸡蛋液(40克)沙拉酱20克白砂糖30克奶粉20克盐3克酵母5克水200克黄油40克方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
除黄油外全部材料揉至大面片状，再加入软化的黄油继续揉至能拉出套手膜状。盖上保鲜膜室温发至2.5倍大。
2/10加黄油前揉出的面团，能扯成大面片
3/10加入黄油后继续揉出有韧性的较透明的，能拉出手膜的扩展阶段面团即可。
4/10罐头中的水全部倒掉，加入沙拉酱和芝士碎拌匀即可
5/10发好的面团分成12份，并滚圆，静置十分钟。
6/10取一份面团擀圆，加入馅料，如图中包好成三角形。
7/10收口朝下，放入烤盘中（烤盘底部铺上锡纸）等待二次发酵
8/10等面团发至两倍大，撒上高粉，并随意割上几道花纹
9/10烤箱160度预热中层烤18分钟
10/10完成
注意事项每人烤箱温度不同，自己要把握好。
配方中的水要慢慢加，不要一次全倒入，面粉不同吸水性不同
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