订阅食补佳品大白菜烧牛肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-30【导读】：
白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说方法/步骤1/7分步阅读
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熟牛腱肉切薄片，其他部位的肉也可以（我们这里吃熟的牛肉比较多，这是买的时候让老板切好的，我们家比较喜欢带筋的肘子肉）
2/7大白菜洗净切段
3/7葱蒜切末，姜切大片，干红辣椒切大段（方便挑出）
4/7锅热油，放葱姜蒜辣椒爆香，
5/7放肉牛腱肉，炒香，倒入生抽，老抽白糖，料酒炒均匀
6/7放入娃娃菜，翻炒均匀，加入少量水（娃娃菜本身会渗出水）
7/7盖锅盖，中小火焖烧15-20分钟左右（喜欢白菜口感脆一点的就减少时间，注意不要干锅哦），揭盖放盐常下味道！就可以出锅啦
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