芹菜虾仁面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
今天带来的是芹菜虾仁面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西芹(15克)橙汁(74克)配方奶(20克)中筋面粉(200克)蘑菇(1个(约10克))鲜虾(2只(净虾仁约30克))方法/步骤1/13分步阅读
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鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。

处理好的虾仁放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。 »葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦~

起锅烧水,水开后放入西芹,大火焯水3分钟。

西芹、蘑菇和虾仁切小丁。

面条机中倒入面粉,盖好盖子,选择手动面再选取果蔬面功能,按启动键。

面条机开始工作后缓缓倒入橙汁,10分钟后面条就出来啦!

起锅烧水,水开后放入60克面条,大火煮3分钟,煮至面条浮起即可。

煮好的面条捞出,倒入凉白开过凉。

过凉后的面条用筛网沥干水分,倒在碗中备用。

开中火,平底锅中刷一层薄薄的油,热油后倒入虾肉丁、蘑菇丁和西芹丁,翻炒5分钟。

倒入配方奶,继续煮3分钟,至奶开。

把煮好的配菜倒入面条中,搅拌均匀。

一盘奶香味十足的芹菜虾仁面就做完啦!

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