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    火腿烧菜花的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-30
    【导读】:
    火腿和菜花搭配烧制,是一道味道互补的菜肴,虽然菜花本身没有什么味道,但是吸附味道的能力很强,所以和火腿搭配烧制之后,火腿的香味被菜花充分的吸收,吃起来口感和味道都是棒棒滴。工具/原料more金华火腿(100克)菜花(1个)油1汤匙盐3克白糖2克葱姜适量生抽1茶匙水淀粉适量步骤/方法1/11分步阅读主辅料: 菜花 金华火腿2/11把菜花掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟3/11把金华火腿切片4/11热油,放入葱姜炒香5/11然后,放入火腿片煸炒出香味6/11放入菜花翻炒7/11加少许生抽调色提味 将其翻炒均匀8/11加入清水烧开,盖盖烧制5分钟9/11加少许盐、白糖调味10/11淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化后即可关火11/11出锅装盘,即可上桌品味
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