鸭瓜子怎么烧
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
烧鸭爪子的做法工具/原料more鸭爪子(适量)葱段 (适量)蒜(3瓣)姜(1块)香叶2片八角2个花椒3个桂皮2块茴香适量盐适量生抽2勺鸡精适量老抽2勺方法/步骤1/6分步阅读
将鸭爪子清洗干净,用刀将鸭爪去除指甲
2/6锅中加入清水,将切好的鸭爪放入锅中,放入少许葱段、料酒去腥
3/6五分钟后,焯好的鸭爪捞出备用
4/6将葱切碎、姜切成姜片、小米椒切段
5/6锅中加入切好的葱姜蒜、小米辣爆香,加入鸭爪、生抽2勺、老抽2勺上色、香叶,花椒,八角,茴香,桂皮
6/6盖上锅盖,小火炖20分钟,加入盐、鸡精调味就可以出锅了

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