青萝卜是蔬菜的一种，是生长在泥土中，买回来的青萝卜就要用水洗干净后，用刀来削皮后，才能用刀来切成片或是条及块，但在用刀来削青萝卜的皮的时候用刀不对，青萝卜的皮就削的很厚，怎样用刀削青萝卜皮薄呢？就要是拿刀的方式要掌握好。工具/原料more青萝卜一个菜刀和菜板方法/步骤1/6分步阅读

买回来的青萝卜要用水彻底的洗干净后，用刀去掉青萝卜的根和头须。

2/6

青萝卜整理后，就用刀来削青萝卜的外皮，刀的拿法是用右手拿刀。

3/6

左手握着青萝卜，右手拿刀要倾斜的放在青萝卜的底部位，用刀来削。

4/6

右手拿刀从底部一圈一圈的的削，左手握着青萝卜配合右手转动。

5/6

削青萝卜的外皮，先用刀小青萝卜的底部后，再将青萝卜调过来在削青萝卜的上部。

6/6

用刀来削青萝卜，削的青萝卜皮还要薄，就要右手拿刀的时候要有大的倾斜的角度，左手还要配合右手转动青萝卜，这样才能削出薄的皮来。

注意事项

右手用刀削青萝卜外皮的时候要注意和左手配合

青萝卜菜刀削皮