寒来暑往，秋收冬藏。一到秋天，菜市场各种新鲜的蔬菜总让人流连忘返。虽然上班族以食堂为主，但是每天总惦记着在家吃一顿对得起胃的早餐，还可以让家里充满烟火气息。一份自制放心的小咸菜就着一碗粥，简约不简单。工具/原料more芥菜(500g)葱姜蒜适量辣椒适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

3斤新鲜芥菜疙瘩刮洗干净，晾干水分。

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130克食盐放芥菜丝里。

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用力攥干芥菜丝水分备用。

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锅烧热油，炸葱油至焦黄捞出葱丝。

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准备好的花椒碎、辣椒碎

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炸好的葱油锅关火，倒入花椒碎辣椒碎拌匀。

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所有食材全部入准备好的芥菜丝里。麻辣脆爽、颜色红亮的下饭神器就做好了。

注意事项

装密封容器，放冷藏箱储存，随吃随取。