灌肉肠炒青椒
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-31【导读】:
最适合灌肉肠的猪肉为五花肉,最佳部位是前肩,也称为“前肘”,也可以使用后肩或肘部,肥瘦的比例约为八比二,做出来的香肠口感软硬适中,有弹性,鲜嫩可口。工具/原料more灌肉肠(400g)食用油少许葱花少许生抽少许味精少许方法/步骤1/4分步阅读
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灌肉肠
灌肉肠从冰箱里拿出来化冻,切成薄片备用。

青椒洗干净,切成细丝备用。

锅内放入少许油,放入灌肉肠翻炒至变色,放入葱花翻炒。

锅内放入青椒丝翻炒2分钟,倒入生抽、味精调味,出锅盛盘。

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