订阅养生家常菜之南乳莲藕焖猪手做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
养生家常菜之南乳莲藕焖猪手做法教程工具/原料more猪蹄(适量)莲藕(适量)姜蒜适量老抽适量绍兴酒适量南乳适量方法/步骤1/8分步阅读
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1猪蹄焯水
在锅里倒入适量水、放几片姜，放入猪蹄煮5分钟。
2/82捞起猪蹄
捞起猪蹄沥干备用。
3/83爆香姜蒜和南乳
热锅起油，放入姜蒜爆香，再倒入南乳炒化。
4/84放入猪蹄
放入猪蹄翻炒。
5/85放老抽和酒
再锅内放适量老抽翻炒均匀，再放适量绍兴酒翻炒均匀。
6/86放莲藕
放入莲藕翻炒。
7/87加水焖煮
在锅内加适量清水，用中小火焖煮1个小时。
8/88收汁起锅
待锅内汁收干，起锅装盘。
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