订阅肉末香葱糯米饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
用糯米搭配香葱、肉末做成一道小煎饼，做出来的成品浓香美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more糯米(200克)瘦肉(100克)香葱50克姜蓉适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先糯米泡5个小时左右，最好泡一个晚上，把糯米泡软，吸饱和水分。
2/7然后捞上来，放到蒸锅里大火蒸20分钟左右，再把蒸熟的糯米饭拿出来晾凉。
3/7瘦肉剁成肉末，加入切碎的香葱，然后加适量的盐、姜汁搅拌均匀腌制几分钟。
4/7再混合糯米饭搅拌均匀，然后用手揉搓成一个个小饼。
5/7热锅下油，把做好的小饼放到锅里，用小火煎。
6/7煎至两面焦黄色，大约7分钟左右就可以出锅了。
7/7总结：
1、先把糯米泡软，然后蒸熟。
2、肉末和香葱末用调料搅拌均匀，然后混合糯米饭搅拌均匀，再揉搓成一个个小饼。
3、再把小饼煎至焦黄色即可。
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