订阅海参鹅掌的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-01【导读】：
海参鹅掌的做法工具/原料more鹅掌(适量)海参(适量)上汤(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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海参鹅掌海参鹅掌美食
海参放入干净的水中泡24个小时，再用牙刷或者专业刷子把海参表面轻轻刷干净继续泡水
2/7海参放入煲中，冷水起火烧开后关火焗，一直再放24个小时
3/7再换清水煲15分钟离火再放24小时
4/7第二天再换凉水起煲烧15分钟左右取出放凉
5/7鹅掌飞水后粘上脆皮糖水炸至金黄色，放入上汤中煲一个小时取出
6/7海参肚子有个口，顺着切开，把里面的内脏去除洗干净
7/7再在煲鹅掌的上汤里加点上汤起煲，放入海参起锅慢烧，一边烧一边拌，拌至有粘性即可上碟
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