订阅香菇炒猪肝的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-02【导读】：
用香菇搭配猪肝制作成一道家常菜，做出来的成品味道浓郁美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more鲜香菇(100克)猪肝(150克)肥肉(100克)姜丝适量蒜米适量生抽适量料酒适量方法/步骤1/6分步阅读
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香菇清洗干净，然后切成片，蒜米和姜丝准备好。
2/6猪肝切成片，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟，肥肉切成片备用。
3/6开火，下肥肉进去用小火煎，把肥肉煎炸至焦黄色，然后放香菇进去，加蒜米和适量的盐。
4/6煸炒2分钟左右，然后铲到锅边，再下腌制好的猪肝进去。
5/6煸炒至变色。
6/6然后转大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。
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