青菜是我们日常生活中最常见的，青菜的营养价值也是很高的，如果配上我们的五香豆干，那就更美味了，想吃的朋友，赶紧做起来哟！超级好吃！工具/原料more青菜(0.5千克)五香豆干(1包)蒜粒3粒生姜2片小葱1根食用油0.2克盐0.2克干红辣椒3个方法/步骤1/8分步阅读

青菜洗干净后，叶子不要的，我们把杆子切下来。

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把杆子切成丝。

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五香豆干切成丝。

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小葱切碎、蒜瓣切粒、干红辣椒切碎和生姜切碎。

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开火，把姜、葱、蒜和干红辣椒，冷油下锅爆香。

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爆香后先放入青菜杆子，翻炒变软。

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翻炒变软后放入五香豆干。

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放点盐，继续翻炒片刻就可以起锅了。

注意事项

这个菜盐一定要少放，五香豆干的咸的，否则菜会很咸的。

青菜杆子一定要超软，否则不能入味。