牛肉含有丰富的营养，是非常适合儿童的肉食，但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情，今天就为大家分享一下这方面的做法。工具/原料more牛肉(300克)胡萝卜(200克)土豆(200克)洋葱(150克)番茄(200克)生粉6克鸡粉3克白糖2克蚝油4ml生姜3克香菜3克方法/步骤1/11分步阅读

牛肉洗干净，切成薄片，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌10分钟。

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起锅热油，油温7成热时放入牛肉大火爆炒至6成熟，铲出备用。

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土豆和胡萝卜去皮切成丁备用。土豆用清水洗一下。

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洋葱切成片用清水洗一下备用。

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番茄洗干净切成块备用。

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另起锅，中火把土豆胡萝卜炒一分钟。

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加入洋葱再炒一分钟。

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加入番茄翻炒均匀。

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把炒好的牛肉倒进锅，加适量清水盖盖子炖至收汁。

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最后加适量盐，少许鸡粉，小半碗淀粉水，翻炒均匀，撒上香菜段即可。

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成品，味道鲜美，营养丰富，对于小孩的生长育十分有利。