订阅泡椒豆芽制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-03【导读】：
酸辣工具/原料more豆芽(300克)胡萝卜(100克)泡椒(50克)油(适量)盐适量辣椒油适量方法/步骤1/7分步阅读
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准备食材：豆芽、胡萝卜、泡椒、油、盐、辣椒油
2/7豆芽，洗净，去根本，用清水浸泡三分钟，浸泡可以去掉豆芽的豆壳，根本有点黑色，口感不好，去掉会更加好吃。
3/7胡萝卜去皮，洗净，切丝，越细越好，泡椒洗净，切好。这个泡椒是自己购买的小辣椒浸泡的，很香、很辣，很好吃，如果自己不会浸泡，可以购买泡椒。
4/7热锅，倒油，要热锅，冷油。倒入切好的胡萝卜丝，然后把泡椒也倒入，翻炒至六成熟，让泡椒炒出味来。
5/7改为大火，把洗净的豆芽沥干水，倒入锅里，翻炒；豆芽比胡萝卜容易熟，要用大火爆炒
6/7芽、胡萝卜炒熟，放盐炒均，关火即可上桌
7/7泡椒豆芽完成
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