订阅糯米糍团子怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-04【导读】：
今天做的这份糯米糍团子，非常的好吃，非常的美味，我们全家人都特别喜欢吃，做法也超级简单工具/原料more黑芝麻粉(30g)花生米(20g)腊肠(3根)糯米粉(150g)面粉(100g)核桃碎(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先把面粉喝糯米粉和好，比例3碗糯米粉，一碗面粉（有的人不加面粉），兑水2/1的开水。顺时针搅拌，不断拍打按压，以致有弹性，粉面呈光滑亮的就可以了 2.咸的馅，放花生米，核桃碎，腊肠碎，放盐，抓均匀，蒸熟晾干 3.甜的馅，黑芝麻磨粉，花生米，加开水一点点就好了，搅拌均匀
2/6包好一颗颗的，粉和得好，也不会互相沾边
3/6叶子这个我也不会表达，粤语叫生鸡喇叶，用蕉叶也可以哦，叶子洗干净要拿水煮过烫过才能垫团子喔。不然蒸出来叶子会传苦涩味道出来
4/6一颗一颗的摆在叶子上，一条条的。 一定要摆紧摆整齐，尽量不要有空隙位置，不然口感弹性会没那么好，团子也会蒸飞
5/6煮好开水下锅蒸15分钟关火，然后焖5分钟
6/6最后出锅，吃一口，非常的好吃
注意事项面粉和得好，薄撑甜的咸的都想做
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