新入手的维仕美破壁机有着多样化的功能。让它发挥到自己想要的美食制作的一些辅助功能。没事的时候别闲着，折腾着做东北的粘豆包红豆沙馅料的。豆沙太细腻的口感不好。于是就用破壁机制作到红豆，还有些颗粒口感特别的好。得到家人们的喜欢。工具/原料more糯米粉红豆方法/步骤1/11分步阅读

优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了

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优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了

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捞出来晾晾

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放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加

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放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加

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从低速开始 到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些 我不需要细腻的豆沙

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短短的40秒钟 豆沙已经可以了

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糯米粉温水和面 要松弛10分钟

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糯米粉温水和面 要松弛10分钟

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取适量的面 按成皮 包入馅料 在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了

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大火蒸20分钟左右即可

注意事项

包好的豆包 在手中滚圆 不是单单的为美观 而是为让面皮均匀