订阅油面筋塞肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-04【导读】：
油面筋塞肉的做法工具/原料more猪肉馅(250g)油面筋(12个)小葱(适量)姜片(2片)料酒(2汤勺)生抽(2~3勺)老抽(一勺)黑胡椒粉(一小勺)淀粉(一勺)水(一小碗)盐(一小撮)糖(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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肉末加葱花、姜末、适量料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、一点点盐、小半碗水，充分搅匀成肉馅。
2/7取一个油面筋，用筷子戳一个一厘米直径的小洞，筷子头在里面轻轻转一圈，留出塞肉的空间，注意不要把油面筋戳穿。
3/7用筷子将肉馅塞进油面筋中，塞满为止，不要把油面筋弄破。
4/7塞好的油面筋就是这样啦
5/7锅中放适量油，放入葱花爆香。
6/7加入生抽、老抽、盐、糖、一小碗水做成酱汁，用中火煮开。
7/7放入油面筋，大火烧开转中小火盖上锅盖焖15分钟，然后加水淀粉调味后收浓汤汁，就可以出锅啦~先盛出油面筋，再把浓厚的汤汁浇上，然后趁热撒上葱花，太香啦，我一次可以吃四五个，你呢？
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