订阅红烧大虾的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-04【导读】：
前几天在朋友家吃这道菜感觉有点不一样，朋友是南通人咨询后才知道味道为什么不一样，分享给大家。工具/原料more海虾(500克)大葱20克鲜姜20克花椒粒20克料酒15毫升生抽15毫升精盐15克蒜3瓣糖适量步骤/方法1/3分步阅读虾清洗干净，去虾线，从头部三分之一处剪掉，方便出虾油。
2/3锅内入油，下几粒花椒炸香后把虾，葱姜蒜沫下锅大火煸1分钟盖上锅盖闷出虾油。
3/3大虾变色出油后放料酒(关键是料酒，朋友用白酒泡的花椒大茴小茴桂皮，味道很香)生抽，盐，糖，加少许水盖上再闷5分钟收计即可装盘。
2/3锅内入油，下几粒花椒炸香后把虾，葱姜蒜沫下锅大火煸1分钟盖上锅盖闷出虾油。3/3大虾变色出油后放料酒(关键是料酒，朋友用白酒泡的花椒大茴小茴桂皮，味道很香)生抽，盐，糖，加少许水盖上再闷5分钟收计即可装盘。 版权声明：
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