营养信息：热量：168.94大卡，胡萝卜素：2208微克，钾：1103.24毫克，维生素A：369.36微克，钠：261.16毫克，磷：259.24毫克，胆固醇：226毫克。食疗功效：减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食 补肾理气 女性的理想食材适用人群：高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜 脾胃虚寒、月经期间不宜进食 高血脂、肝病患者慎食工具/原料more猪脊骨(400克)西红柿(2个)墨鱼(100克)食盐3克鸡精3克葱8克八角1个桂皮1小块姜粉3克白酒5克香叶2片方法/步骤1/6分步阅读

1猪脊骨用清水浸泡30分钟

2用砂锅做一大锅水

3墨鱼(干) 用清水浸泡30分钟

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1砂锅里的水烧开后，放入泡好的腔骨

2下入脊骨后，再次开锅，会有很多浮沫，撇去

3下入泡好的 墨鱼(干)

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放入适量的葱、姜粉、白酒、大料、桂皮、香叶

待水烧开后，盖上锅盖转小火

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1将番茄洗净，在表面划十字刀

2用开水浇在番茄上

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1剥去番茄的皮

2将番茄切成小块

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再放入砂锅中。继续煲煮1个小时。关火前放入适量盐和鸡精调味即可

墨鱼排骨汤