怎么做牛肉炒贡菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-05【导读】:
四川的贡菜干炒牛肉,贡菜很入味,脆脆的,牛肉也很香,美味又下饭。工具/原料more牛肉(200克)贡菜干(30克)胡萝卜(少许)蒜5瓣姜5片孜然粉1勺食盐适量食用油适量生粉1勺蚝油2勺酱油2勺方法/步骤1/10分步阅读
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准备的食材。

贡菜需温水泡开。

牛肉切片,加入姜丝、酱油、蚝油、孜然粉、生粉腌制。胡萝卜切丝,贡菜切断备用。

热油爆香蒜,加入牛肉翻炒。

变色即可盛起来备用。

另起锅,热油炒胡萝卜丝,贡菜。

加入少许清水炒两分钟。

倒入牛肉一起翻炒。

加入少许食盐,蚝油、酱油炒均匀即可出锅。

成品。

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