羊杂一般包括羊肉、羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等等，要烧出美味的羊杂汤，羊骚味必须要先去掉，再让汤入味才会好喝。小编还是喜欢羊杂汤，里面能有更多的羊肉，就羊肉放得多些，下面就具体分享一下我的做法。工具/原料more羊杂(250g)盐2g酱油5g醋5g味精2g豆瓣酱5g方法/步骤1/8分步阅读

把羊杂从冰箱中取出，冲洗下。

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在高压锅里放入适量水。

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开火，冰冻的羊杂放到开压锅里打一下，解冻又去腥。

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将羊杂倒入清水中，再冲洗下。

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然后再把羊杂切一下。

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重新在高压锅里放入清水，倒入羊杂，加入2g盐5g醋5g酱油5g豆瓣酱。

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盖上高压锅盖，煮到冒气，再多打一会儿。

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打开锅盖，加入味精搅拌一下，呈起即可。

注意事项

羊杂一定要先焯水去腥，再用冷水去一次腥。

羊杂汤不一定里面羊肝、羊肉一样多，可以根据自己的口味进行调整。

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美食汤品羊杂汤的做法羊杂汤怎么好喝轩原创