黑长茄怎么烧着吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
长黑茄子的炒法。工具/原料more茄子(250g)番茄(50g)洋葱10g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将茄子洗净去皮。

切成细条状,并浸入水中后捞出。

将番茄切成片状。

将洋葱切成条状。

预热油,依次加入洋葱、番茄、茄子。

30s后加入少量酱油、盐,约1分钟即熟。

由于茄子会吸很多油,因此烧前将茄子浸泡一下,会减少吸油量。
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